Springe zum Hauptinhalt Suchen
Béchamel sauce

Béchamel sauce
4.7 33 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 15 Min
6 portions
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • butter
    40 g
  • flour
    40 g
  • milk
    500 g
  • salt
    ½ tsp
  • ground pepper
    2 pinches
  • ground nutmeg (optional)
    2 pinches

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 6 portions

Eiweiß 21 g
Brennwert 3203 kJ / 766 kcal
Fett 52 g
Ballaststoffe 1.2 g
Kohlenhydrate 53 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

The Basic Cookbook 174 Rezepte
Schweiz
The Basic Cookbook 133 Rezepte
International
The Basic Cookbook 133 Rezepte
International
The Basic Cookbook 151 Rezepte
International
The Basic Cookbook 131 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Chocolate cake

4.6(58)

45 Min

Chocolate icing (ganache)

3.5(4)

20 Min

Crème caramel (flan)

2.8(15)

3 Std.

Vanilla sauce (crème anglaise)

3.5(2)

15 Min

Fruit Ice Cream

4.9(41)

5 Min

Quiche Lorraine

4.4(45)

50 Min

Sweet shortcrust pastry

4.5(10)

1 Std. 50 Min

Hollandaise sauce

3.7(17)

15 Min

Risotto with Parmesan cheese

4.3(38)

30 Min

Béarnaise sauce

4.2(28)

15 Min

Mayonnaise

4.7(52)

5 Min

Baguette

4.8(43)

3 Std. 45 Min